[Traditional Foods]

Original Text

Original text of traditional food
Image of old literature text Original image of
Old literature text 큰 부어을 비눌을 거려 등을  갈너 을 바리고 어만두 속쳐로 냥념과 고기로 소냐 쇽의 너코 조흔 초 두어 슐 치고 부어 닙 가온 도 반 각을 너코 녹말 뭇쳐 노구의 물을 조고마치 붓고 기름장 알초 쳐고 불을 만으로로 리되 밀가로와 계란을 풀

Analytical Information

Analytical Information of the Food
Code of food classification F-02-04-01-033
IPC A23L 17/00
CPC A23L 17/00

Published Information

Published Information of the Food
DB Publishing Date 2017. 12. 31
TKOI [?]

It is persistent identifier of content provided by the Korean Traditional Knowledge Portal. It is used as a permanent access route to each content.

Syntax:
http://tkoi.koreantk.com/[TKOI]
Example:
http://tkoi.koreantk.com/TKOI:KTKP-TSS-0000045749
TKOI:KTKP-KFO-0000256542
DOI https://doi.org/10.20929/KTKP.KFO.0000256542
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